Als ich vor zwei Wochen zum Kindergarten kam, war die Gruppe des großen Kerls schon draußen auf der Wiese zugange. Eifrig wuselten die großen KIndergartenkinder über das saftige Grün, pickten hier was im Gras, rupften dort… Weiterlesen »Wildpflanzen: Wildblumen und Wildkräuter
Könnt ihr euch an meine BuchRezension zu „Mami, ist das vegan?“ erinnern? Das Buch ist toll. Doch jetzt kommt’s. Jumana, die Autorin also, hat diesen BlogArtikel entdeckt und wir kamen via Mail miteinander ins Gespräch. Auf… Weiterlesen »Inter:view mit Jumana Mattukat
Irgendwann letztes Jahr im Sommer stolperte ich über ein in der Entstehung begriffenes Magazin: das SINN-Magazin. Mich haben das Thema und die geplanten Inhalte damals wie heute sehr interessiert und ich bin immer und immer… Weiterlesen »SINN Magazin
Kennt ihr sie schon? Eine Möglichkeit von vielen politisch zu werden. Am 18.01.2014 findet in Berlin die 4.Wir haben es satt!-Demonstration statt. Worum es geht? Die Demo richtet sich gegen AgraIndustrie. Anstelle dessen setzen sich die… Weiterlesen »Wir haben es satt
„Essen Sie Lebensmittel, nicht zu viel und vorwiegend Pflanzen.“ (Pollan, Michael: Lebensmittel, S.9) Das ist der erste Satz, mit dem Pollan seine „Verteidigung gegen die industrielle Nahrung und den Diätenwahn“ (Untertitel) beginnt. Der Satz, der… Weiterlesen »LEBENSMITTEL von Michael Pollan
Aktuell fallen meine Erfahrungen und Konfrontationen mit der Thematik viel intensiver aus als damals. Attila Hildmanns Kochbuch „Vegan for fit“ zum Beispiel, das ich unbedingt nachkochen wollte, war nur ein Startschuss. Ein Versuch auf Fleisch… Weiterlesen »Wie es aktuell ausschaut… #veggie
… weiß ich gar nicht mehr so genau. Letztes Jahr gab es mal dieses Interview mit Hannes Jaenicke, in dem er von seinem eigenen Buch und dem Buch „Die Essensfälscher“ (Bode, Thilo) berichtet. Ich weiß,… Weiterlesen »Wie alles begann… #veggie
Eine Oma. Ein Vater. Ein erstes Kind. Ein Stück Fleisch. (Pardon ein Stück Tier.) Wollte ich den Titel von Safran Foers Buch in zehn Worte fassen, würde ich diese wählen. Das Buch ist mir bei… Weiterlesen »Tiere essen von Jonathan Safran Foer
Letzten Monat flatterte das aktuelle greenpeace magazin ins Haus. Thema ist unser Verhältnis zu Tieren, das paradoxer nicht sein kann. Daher schreibe ich heute an diesem Artikel über unseren Vegetarismus und das veggie-Sein.
Vegetarismus als Antwort auf etwas Schräges
Delfine und Pferde werden zu therapeutischen Angestellten, Hunde retten uns in den Bergen das Leben oder kommen Entführern und vermissten Personen auf die Spur. Schnecken verbanne ich aus meinem Garten (Na ja, aus meinen zwei Blumenkübeln, in denen ich versuche zwei ZucchiniPflänzchen irgendwie groß zu kriegen.) Rinder werden lebend an Haken gehievt, um auszbluten, Katzen dürfen auf unseren Terassen ein Leben der Ruhe und Entspannung genießen. Schweine stopfen wir mit Antibiotika voll, damit sie in der Enge der Tierfabriken nicht zu schnell dahinvegetieren, Bremsen haben in unseren Augen keine DaseinsBerechtigung, Bären, Biber und Hamster, Dagobert und Mickey Maus unterhalten unsere Kinder oder veranschaulichen hochkomplexe pädagogische Inhalte.
Der Tisch ist fast fertig gedeckt. Den einen Kerl auf dem Arm trage ich die letzten Behälter mit Käse, Marmelade und CurryLinsenAufstrich ins Esszimmer, während ich mich mit dem anderen über Ritter und deren schweren… Weiterlesen »Ritual: Mahlzeit auf der Hochzeit